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 La Cuisine de la Grande Dépression

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chabizar
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MessageSujet: La Cuisine de la Grande Dépression   Ven 06 Mar 2009, 21:06

les recettes ok... mais le plus intéressant c'est Clara !
http://www.youtube.com/watch?v=qptfhu9R0WI&feature=channel

bon, à Noël prochain je commande une grand-mère comme Clara !
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nostradamus
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MessageSujet: Re: La Cuisine de la Grande Dépression   Dim 08 Mar 2009, 20:58

Ce n'est pas la cuisine de la grande dépression qu'il faut ressortir... Mais bien la cuisine de la LONGUE DEPRESSION, celle que connut la grand mère de Clara dans les années 1873-1896 qui fut déclenchée par le krach de la bourse de vienne (le mot Krach vient d'ailleurs de cette krach boursier là, c'est un mot d'origine allemande).

C'est plutôt ce schéma auquel on est confrontés: le long ralentissement économique. Et c'est bien pire que la grande dépression de 1929.

Et c'est comme si nous nous retrouvions peu avant la seconde révolution industrielle: nous attendons pour nous en sortir l'avènement de technologies tellement avancées qu'on dirait qu'elles viennent d'une autre planète.

Imaginons le saut de géant qui a été fait entre le moteur à vapeur vs la combustion interne... le chemin de fer vs l'avion.

méditons l'exemple des frêres wright qui produisaient des bicyclettes à la fin de cette longue dépression, avant de faire les premiers avions!
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