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 La culture de fruits et légumes en appartement

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Edlamouette
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MessageSujet: La culture de fruits et légumes en appartement   Lun 24 Nov 2008, 21:51

Que ce soit à l'intérieur-même de l'appart ou sur mon micro-balcon qui ne reçoit jamais de lumière solaire directe, est-ce possible ? Si oui, comment ?

Merci à ceux qui étaleront leur... culture. Very Happy
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Jean Thevenet
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MessageSujet: Re: La culture de fruits et légumes en appartement   Lun 24 Nov 2008, 22:03

oui certaines plantes se contentent de la lumière d'une fenêtre ne voyant pas le soleil et peuvent pourtant être... fumées.
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chabizar
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MessageSujet: Re: La culture de fruits et légumes en appartement   Lun 24 Nov 2008, 22:05

oui, j'ai semé des radis sur une jardinière de balcon à Dijon, ville pas très réputée pour son ensoleillement
ça s'est tellement bien passé qu'à la fin, j'ai mangé les radis
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Edlamouette
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MessageSujet: Re: La culture de fruits et légumes en appartement   Lun 24 Nov 2008, 22:09

Euh ouais, les radis ça nourrit pas son homme... Laughing
Quelqu'un a un avis sur les légumes plus consistants (patates, carottes, tomates...) ?
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chabizar
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MessageSujet: Re: La culture de fruits et légumes en appartement   Lun 24 Nov 2008, 22:11

n'espère pas te nourrir avec 3 mètres linéaires de jardinières sur balcon
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Edlamouette
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MessageSujet: Re: La culture de fruits et légumes en appartement   Lun 24 Nov 2008, 22:14

Bon ben dans la mesure où j'ai moins de 3m linéaires... :yo:
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LoRan(s)
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MessageSujet: Re: La culture de fruits et légumes en appartement   Lun 24 Nov 2008, 23:35

J'ai mangé un Ananas poussé en appart chez des amis. Belle plante durant 4 ans, puis un petite tige est sortie, avec un protubérance pleine de petite fleurs; Le tout s'est transformé en ananas, excellent.
C'est le sommet d'un ananas du commerce qui avait été mis dans l'eau pour faire plein de racines, puis mis en terre et nourri au marc de café.
Faut être patient...

Peut être que les petites courges genre potimarron ou courges japonaise, ça peut pousser sur un balcon, si on arrose bcp, qu'on met bcp d'engrais et peut être du marc de café aussi...
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pasteque
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MessageSujet: Re: La culture de fruits et légumes en appartement   Mar 25 Nov 2008, 05:47

toutes les plantes a cycle court et assez faible emprumpt organique conviennent
les salades (privilegier les variétés "a couper" dont on preleve quelques feuilles tous les jours ) herbes condimentaires diverses (persil , coriandre , ciboule , estragon , etc.....) sont tres faciles et on peut aisément etre "autonome" en feuilles vertes
epinards a proscrire car emprumpts organiques trop importants
les carottes sont les legumes racines les plus aisés a faire pousser ainsi mais il faut s'attendre a ne pas avoir un developpement trop important , par contre racines fines et juteuses delicieuses
tomates , concombres assez faciles a realiser si on dispose d'un substrat pas trop pauvre
tuteurer pour aerer la plante et eviter les maladies cryptogamiques qui se debveloppent aisement dans un environnement urbain ou l'air est peu brassé
par contre , par pitié ne coupez aucune feuille , ni "gourmand" ni rien du tout.....la plante a besoin de la totalité de sa surface foliere pour se nourrir , surtout en ville

couper ces parties amène un stress de la plante qui se traduit par une mise a fruit plus rapide (ce qui fait que cela a ete employé durant des décennies) mais aussi par une mort plus rapide
par exemple , un pied de tomate (test)chez moi non taillé non tuteuré a donné durant cinq mois pleins exactement 42 kg de tomates tandis que la meme variété planté juste a coté taillé et tuteuré a donné en trois mois (mort ensuite) 19 kg de tomate , avec une mise a fruit hative de seulement 8 jours.....


le non ensoleillement direct n'est pas un facteur rédhibitoire si l'on choisit des plantes dont le biotope primaire etait le sous bois
donc lianes (tomates , courges , cucurbitacées , etc....) legumes feuilles (salades et herbes diverses)
les pommes de terre peuvent etre réalisées (si on a de la place et fana de "pôtates") en tour de pneu.....
http://www.vegeculture.net/spip.php?article59
tres amusant et...productif
ne pas hesiter a monter jusqu'a 6 pneus de haut
recolte max constatée avec un seul plant et 6 pneus: 44 kg de pomme de terre

parmis les especes de sous bois , les fraisiers sont excellents et particulierement adaptés a la culture en pot
choisir des variétés dites remontantes (classiquement "mara des bois")qui produiront tout au long de l'ete plutot que des variétés a une seule recolte

jardin urbain, ré appropriation militante et joyeuse
Siempre endavant!!!
thierry
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rico
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MessageSujet: Re: La culture de fruits et légumes en appartement   Mar 25 Nov 2008, 08:07

Je me suis posé la même question : comment cultiver sur mon balcon afin d'arrêter d'aller au supermarché pour manger des légumes?
La conclusion qui a finit par s'imposer à moi c'est : autant déménager en zone rurale (ou du moins pas trop urbaine) et trouver une maison avec jardin. Sauf qu'avec la crise j'arrive pas à vendre mon appart.... pale
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bertrand
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MessageSujet: Re: La culture de fruits et légumes en appartement   Mar 25 Nov 2008, 08:41

Bonjour ,
En étant tres éfficace dans la culture potagère tant en compostage , emploi du sol et rotation des cultures , il faut au minimum 200 metres carrés par personne et par ans pour etre autonome .....si l année est clémente .

Il est meilleur pour les végétaux de de récupérer l eau de pluie , pour 200 metres carrés , 1500 a 2000 litres de capaçitée de réserve sont normalement suffisants ( au nord de la loire ) , de meme il ne sert a rien de trops arroser , cela rend certaines plante " feignantes " dans le développement de leurs racines . ex: les tomates , je leur donne de l eau seulement pendant quelques jours apres le repiquage , ensuite elle se débrouillent la plus part du temps . ( évidement cela dépend aussi du sol )

Prévoir un grand congélateur et du temps a consacrer presque quotidiennement ......
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aragomax
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MessageSujet: Re: La culture de fruits et légumes en appartement   Mar 25 Nov 2008, 08:49

Pour cultiver encore plus aisément, on peut même fabriquer facilement son engrais et son terreau avec un lombricomposteur... ce qui a l'avantage de réduire le volume de ses ordures ménagères et de recycler ses déchets.
Très simple à mettre en oeuvre et sans odeur...
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ly masse
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MessageSujet: Re: La culture de fruits et légumes en appartement   Mar 25 Nov 2008, 09:07

bertrand a écrit:
Bonjour ,
il faut au minimum 200 metres carrés par personne et par ans pour etre autonome .....si l année est clémente .


A + de 2000€ le m2 ds le 66 pale

juste pour t'amuser et c'est déja sympa

sur une mini surface tu peux avoir une gigantesque production de tomates cerise et selon la variété le feuillage est assez décoratif

la fraise en tonneau facile et pas trop moche à condition de prendre une qualité retombante qui couvrira le tonneau

oublies la vigne quoique facile elle attire les guèpes

des légumes et des fruits sans soleil
il me faut un ensoleillement quotidien sans avoir besoin de me reproduire, alors j'imagine aisement la tristesse d'une tomate ...
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bertrand
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MessageSujet: Re: La culture de fruits et légumes en appartement   Mar 25 Nov 2008, 09:26

[/quote]

A + de 2000€ le m2 ds le 66 pale

Biensur , tu n achete pas du terrain a batir pour faire tes légumes , en revanche , consacrer une partie de son jardin a ce passionnant exercice et surtout du début a la fin , c est a dire , en partant des graines , te permet de " vivre " de ton sol .
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l'auvergnat
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MessageSujet: Re: La culture de fruits et légumes en appartement   Mar 25 Nov 2008, 09:28

ly masse a écrit:
... une qualité retombante qui couvrira le tonneau ...

et remontante pour avoir une période de production plus longue.

Amicalement.
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ly masse
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MessageSujet: Re: La culture de fruits et légumes en appartement   Mar 25 Nov 2008, 09:29

l'auvergnat a écrit:
ly masse a écrit:
... une qualité retombante qui couvrira le tonneau ...

et remontante pour avoir une période de production plus longue.

Amicalement.

oui mais je ne voulais pas l'embrouiller Wink
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MessageSujet: Re: La culture de fruits et légumes en appartement   Mar 25 Nov 2008, 09:33

puisqu'on aborde le sujet, jetez 1 oeil a ceci. A essayer chez vous! t'en penses quoi pasteque?

ptitcolibri
PS: rien ne vous empeche de soutenir l'agriculteur en question!
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MessageSujet: Re: La culture de fruits et légumes en appartement   Mar 25 Nov 2008, 09:51

Et si vous souhaitez vous fournir en bonnes graines, pensez à eux:
http://www.kokopelli.asso.fr/
... qui font peur aux industriels de la semence en maintenant des variétés anciennes. Dire que M0nsant0 & co. peuvent interdire aux agriculteurs de réutiliser les graines de leur production et que de l'autre côté ce genre de jugement interdit à la vente des produits éprouvés et sans risques.
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