Le Forum du Vélorizontal, vélo couché et autres véhicules à propulsion humaine

Le forum francophone de tous les amateurs de cette pratique cycliste
 
AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 vos menus ?

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
lio34
*
avatar

Messages : 34
Âge : 43
Localisation : Montpellier
VPH : Webmaster, journaliste
Date d'inscription : 19/04/2006

MessageSujet: vos menus ?   Lun 26 Juin 2006, 12:34

Je part mercredi pour une semaine pour ralier Montpellier depuis Bordeaux via le canal du midi.
Qu'avez-vous l'habitude de manger le matin, midi et soir ? J'ai cru lire qqpart que certain mangeait des pâtes le matin...
Quels encas me conseillez-vous pour les pauses ?
Je suis prêt à changer mes habitudes si c'est pour garder la forme d'un jour à l'autre.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.songkol.com
vipere noire
Accro du forum
avatar

Messages : 4545
Localisation : isere - 38
VPH : speculoos, cobra (prêté), kouign amann (grillé!), cat speed
Date d'inscription : 05/01/2006

MessageSujet: Re: vos menus ?   Lun 26 Juin 2006, 12:45

je ne suis pas 1 specialiste des longues randos, mais si tu n'as pas de pretentions sportives pour ton trajet (sinon il faut des aliments specifiques du style liquide), je te conseille de te faire plaisir au niveau de l'alimentation. Un bon ptit dej avec fruits frais, cereales de type muesli et bonnes tartines de pain croustillant, le midi un enorme morceau de pain complet garni de tomates juteuses, carotte nouvelle, concombre, et le soir pourquoi pas 1 bon cassoulet du cote de Casltelnaudary (a mi-chemin!)

Sans oublier l'inevitable boulangerie de village pour devorer des gateaux sans aucuns scrupules

... Sad j'ai faim ! Wink
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
OLRY
***
avatar

Messages : 183
Âge : 62
Localisation : ALSACE
VPH : Mistral
Date d'inscription : 04/01/2006

MessageSujet: Re: vos menus ?   Lun 26 Juin 2006, 13:27

Je confirme ce que dit la Noire Vipère. Hors des performances sportives, pas question de diététique. Quand je cyclo-campe, tout y passe. : café et tartines au réveil, puis en cours de journée, petits pains, yaourts à boire, fruits, casse-croute en tous genres, spécialités locales, le tout pêle-mêle quelle que soit l'heure. Il m'est arrivé en Hollande, d'avaler des harengs crus à 10 h du matin.
Bref, seul compte le plaisir.
Bon voyage!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
tonnerre mecanique
*
avatar

Messages : 57
Localisation : Greville
Date d'inscription : 04/01/2006

MessageSujet: Re: vos menus ?   Lun 26 Juin 2006, 13:31

Salut !

Pas tout à fait d'accord avec qui a été dit, je pense qu'il faut faire quand même un peu gaffe pendant et avant que tu roules pour ne pas avoir mal au bide, surtout quand il fait chaud et que tu as des bosses un peu dures à passer.

quand j'étais sur la route l'été dernier :

matin : muesli (mélange de flocons de céréales) bio ramollis dans de l'eau ...

midi (enfin, dans la journée) : pas de fruits et légumes ca fait trop de volume pour pas beaucoup d'énergie et puis ca se digère vite -> mal au ventre. Et surtout pas de charcuterie bien grasse ... il faut mieux manger le pain nature. Perso je mangeais surtout du pain aux céréales.

soir : beaucoup ! rattrapage en fruits, fromage, salade au thon casino, nouilles chinoises (cuites à l'eau chaude du camping ...).

pour les encas j'aimais bien les fruits secs

Bref j'avais pas de réchaud ca me permet trés dispensable pour l'été. J'e n'emmenais avec moi que le muesli, des fruits secs et quelques sachets de nouilles chinoises, et j'étais un bon client des épicieries casinos et des boulangeries qu'on trouve dans presque tous les villages

J'oubliais : les cacahuettes c'est super mais il faut absolument qu'elles ne soient pas trop salées !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lio34
*
avatar

Messages : 34
Âge : 43
Localisation : Montpellier
VPH : Webmaster, journaliste
Date d'inscription : 19/04/2006

MessageSujet: Re: vos menus ?   Lun 26 Juin 2006, 14:30

tonnerre mecanique a écrit:
midi (enfin, dans la journée) : pas de fruits et légumes ca fait trop de volume pour pas beaucoup d'énergie et puis ca se digère vite -> mal au ventre. Et surtout pas de charcuterie bien grasse ... il faut mieux manger le pain nature. Perso je mangeais surtout du pain aux céréales.

soir : beaucoup ! rattrapage en fruits, fromage, salade au thon casino, nouilles chinoises (cuites à l'eau chaude du camping ...).

pour le dej, pas de fruits ni de legumes ni de charcuterie. Mais que mangeais-tu alors ? Et tu manges les pâtes le soir ? Tu ne perds pas leur effet pendant la nuit ?
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.songkol.com
lepoune
Accro du forum
avatar

Messages : 1043
Localisation : Pontavert, Aisne, France
VPH : retraité (en fait, vieux vélo...)
Date d'inscription : 04/01/2006

MessageSujet: Re: vos menus ?   Lun 26 Juin 2006, 16:45

OLRY a écrit:
...Il m'est arrivé en Hollande, d'avaler des harengs crus à 10 h du matin...
Pi en plus c'est hhaachement bon I love you

lio34 a écrit:
...les pâtes...

L'important : ne pas beaucoup manger mais plutôt souvent.
Le principal : boire beaucoup.
Le plus : la variété en fonction du besoin : sucres rapides (fuits secs + eau avant le coup de barre), léqumes + pain pour les vitamines et le coefficient de remplissage (absence de sensation de faim), etc...

On ne perd pas le bénéfice des pâtes du soir pour le lendemain, et de toutes façons beaucoup moins que d'autres aliments.

:velo1:
A+
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
BOTTY
Posteur d'argent


Messages : 380
Âge : 70
Localisation : 4140 Sprimont BELGIQUE
VPH : SEIRAN SL & META 2 X 700
Date d'inscription : 04/01/2006

MessageSujet: Re: vos menus ?   Lun 26 Juin 2006, 17:10

Salut,

L'idéal est de manger peu mais souvent.Perso 'je mange toute les heures 1 encas constitué de pain d'épices et/ou barre de céréales...et boire un petit coup tous les quart d'heure.Le soir des pates et du poulet ,se sont des sucres lents en réserve pour le lendemain.

Bonne rando
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Vindwa
Accro du forum
avatar

Messages : 4970
Âge : 57
Localisation : Esneux (B)
VPH : Rans F5 Enduro / MD23 Dechenne 26x26
Date d'inscription : 04/01/2006

MessageSujet: Re: vos menus ?   Mar 27 Juin 2006, 23:24

salut
de mes premières lectures sur le cyclotourisme, j'ai toujours gardé en tête un des préceptes énoncés par Paul de Vivie, alias Vélocio ("père" du cyclotourisme, créateur des Diagonales, ardent défenseur du dérailleur (fin XIX°), honoré d'une stèle au sommet du col de la République près de St Etienne où il a vécu), qui disait: "manger avoir d'avoir faim et boire avant d'avoir soif".
mon menu type en voyage, pour des journées de 7 à 10 heures de route: un déjeuner costaud avec yaourt et muesli, puis la journée, régulièrement (environ toutes les heures) pâtisseries, fruits secs (abricots, dates, bananes (entières, pas les chips bourrés de soufre pour rester jaunes), une peu de fruits frais, pain, chocolat, riz au lait, comme boisson de l'eau (éventuellement avec un filet de jus de citron) - qu'est-ce que c'est bon une gorgée d'eau fraîche sous le cagnard! -; le soir, des pâtes, des oeufs, pain et fromage (un peu), pomme
à+
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
cafouille
Pilier du forum
avatar

Messages : 969
Date d'inscription : 09/05/2006

MessageSujet: Re: vos menus ?   Lun 03 Juil 2006, 17:00

http://www.randonner-leger.org/dokuwiki/doku.php?id=la_nourriture_pour_randonner_leger
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lio34
*
avatar

Messages : 34
Âge : 43
Localisation : Montpellier
VPH : Webmaster, journaliste
Date d'inscription : 19/04/2006

MessageSujet: Re: vos menus ?   Jeu 06 Juil 2006, 10:28

Merci à vous pour vos conseils qui m'ont été bien utiles.

Je reviens à peine de mes 2 jours sur le canal du midi. Un conseil : évitez le dernier tronçons depuis la dernière écluse jusqu'à la pointe des onglous parce que le chemin est quasiment inexistant sur 500 m (pas la place de marcher à côté du vélos). Ca m'a valu une chute dans le canal qui heureusement ne fait qu'un métre de profondeur prés du bord.

Par contre, de Carcassonne à Agde, le canal du midi est royal. Un vrai régal. Je ne regrette pas ces deux jours qui m'ont permis d'apprendre à dompter mon Condor.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.songkol.com
lepoune
Accro du forum
avatar

Messages : 1043
Localisation : Pontavert, Aisne, France
VPH : retraité (en fait, vieux vélo...)
Date d'inscription : 04/01/2006

MessageSujet: Re: vos menus ?   Jeu 06 Juil 2006, 17:06

lio34 a écrit:
...Ca m'a valu une chute dans le canal qui heureusement ne fait qu'un métre de profondeur prés du bord...
OK, donc tu as bu... la tasse Laughing
Mais qu'est-ce que tu as mangé Question

:velo1:
A+
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lio34
*
avatar

Messages : 34
Âge : 43
Localisation : Montpellier
VPH : Webmaster, journaliste
Date d'inscription : 19/04/2006

MessageSujet: Re: vos menus ?   Jeu 06 Juil 2006, 18:16

petit-dej : muesli + yaourt ou thé au citron.
dej : pomme + pain complet + tomates + sardines ou maquereau + une bonne sieste pour digérer tout ça.
diner : une bonne "ragougnasse" = spaghetti + sauce tomate basilic + gruyère + pomme.
pauses : muesli + pate d'amande.
et de l'eau, de l'eau, de l'eau...

Je sais pas si c'était le bon régime parce qu'il m'est arrivé deux fois dans l'après-midi d'avoir un genre d'acidité (aigreur ?). C'était passager mais ca doit être le signe d'un excès de ? ou, au contraire, un manque de ? .

Qq questions :
- j'adore tout ce qui est jambon cuit ou cru. Quel est le meilleur moment pour en manger ? Le soir ?
- même question pour une brochette de viande
- comment garder vous votre beurre au frais ? Une barquette enveloppée dans du papier journal ?
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.songkol.com
Carenca
Accro du forum
avatar

Messages : 1239
Âge : 47
Localisation : St Etienne de Crossey
VPH : Agenda 451-700 - Catrike Speed-Tandem M5
Date d'inscription : 06/01/2006

MessageSujet: Re: vos menus ?   Ven 07 Juil 2006, 11:14

En rando pédestre, en vélo ou en couse à pied, à ski aussi.. : petit déjeuner copieux (céréales, laitage, fruits, pain...) si possible bien avant l'effort (carbocake avant la course à pied et les efforts prolongés type marathon), en cours de route des barres de céréales, une banane, des fruits secs..., de l'eau par petites gorgées mais très souvent (en CAP toutes les 20' en moyenne) et à l'arrivée un repas solide composé de sucres lents pour reconstituer les réserves.
La veille au soir : sucres lents, pâtes, riz complet, lentilles... avec le moins de matière grasse possible.
Boire avant d'avoir soif ! Manger avant d'avoir faim !

Carenca
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lepoune
Accro du forum
avatar

Messages : 1043
Localisation : Pontavert, Aisne, France
VPH : retraité (en fait, vieux vélo...)
Date d'inscription : 04/01/2006

MessageSujet: Re: vos menus ?   Ven 07 Juil 2006, 16:40

lio34 a écrit:
...Je sais pas si c'était le bon régime parce qu'il m'est arrivé deux fois dans l'après-midi d'avoir un genre d'acidité (aigreur ?). C'était passager mais ca doit être le signe d'un excès de ? ou, au contraire, un manque de ? ...
ça m'arrive aussi lors d'une ballade après une choucroute ou un boeuf bourguignon...
Trop d'eau de liquide d'un coup peut-être...

:velo1:
A+
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lio34
*
avatar

Messages : 34
Âge : 43
Localisation : Montpellier
VPH : Webmaster, journaliste
Date d'inscription : 19/04/2006

MessageSujet: Canal du midi en video   Mar 18 Juil 2006, 17:37

Pour vous donner une idée du Canal à vlos couché (attention ça bouge un peu) :
http://www.youtube.com/profile?user=lio34
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.songkol.com
lio34
*
avatar

Messages : 34
Âge : 43
Localisation : Montpellier
VPH : Webmaster, journaliste
Date d'inscription : 19/04/2006

MessageSujet: Re: vos menus ?   Jeu 09 Nov 2006, 15:55

Pour alimenter la discussion :

http://phortail.org/running/alimentation-089.html#up
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.songkol.com
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: vos menus ?   

Revenir en haut Aller en bas
 
vos menus ?
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» HANS, quelques menus problèmes à résoudre !
» Menus cachés
» Nourriture
» La REMISE ANTRAIGUES
» Actualité All-musculation de Janvier 2011

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le Forum du Vélorizontal, vélo couché et autres véhicules à propulsion humaine :: Les Points spécifiques :: Santé et Alimentation du Cycliste-
Sauter vers: